Oslo
The Salmon
The Salmon ligger sentralt plassert på Tjuvholmen i Oslo.
Vi er et visningssenter som deler kunnskap og informasjon om lakseoppdrett og laks, som næring og produkt.
De besøkende får vite mer om prosessen fra rogn til ferdig eksportvare, om den historiske utviklingen, om reguleringer i bransjen, om utfordringer og ikke minst om våre nasjonale muligheter. I tillegg er vi online med Lovund i Nordland, der vårt oppdrett skjer. Slik kan våre besøkende til enhver tid se hva som skjer både over og under vann.
En viktig del av The Salmon er vårt fokus på laks som delikatesse. Våre gjester kan spise ulike retter, lære om ulike tilberedningsmetoder og få kunnskap om laksens unike næringsinnhold.
Gå til nettside
